Doña Abelina Peralta tiene 83 años. Es nacida y criada en Gustavo André. Además de ser la creadora del festival, tuvo a cargo un almacén, que como el resto de almacenes de la época, contaba con todos lo rubros: verdura, carne, librería, mercería, bazar. Ella cuenta que por los años 1972 comenzó a organizar peñas en el club cultural pensándolo como un espacio de contención de jóvenes. Alrededor de sus 50 años, comenzó a organizar el festival. Coronó durante 20 años a la reina local. Se hacía cargo de las compras de platos, vasos, coronas. Todo lo compraba en el centro de la ciudad de Mendoza y lo cargaba en micro.  En sus inicios el festival contaba con carreras de bicicletas, domadas, rifas, venta de empanadas y de carne a la olla; luego ya contó con bodegón.